Suroviny
Postup přípravy
- Zeleninu oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme restovat. Pak přidáme klobásu, vhodíme česnek. Rychle orestujeme, zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme na kostičky nakrájenou bramboru. Osolíme, opepříme a přidáme červenou čočku. Vaříme, dokud nebudou brambory měkké.
- Nakonec dochutíme – každý kořením dle svých chutí. Pokud by byla polévka moc hustá, můžete přidat ještě vývar nebo vodu. Popřípadě nechat ještě chvilku povařit.
