Suroviny
- ananas 1 konzerva
- slanina 500 g
- mozzarella 600 g
- cibule 5
- koření grilovací
Postup přípravy
Z cibule nakrájíme plátky a využijeme jen ty největší kroužky. Ananas necháme okapat od šťávy a na každé kolečko ananasu položíme kroužek cibule. Dovnitř naskládáme na proužky nakrájenou mozzarellu. Anglickou slaninu překrojíme po délce na proužky a ananas jí obtočíme. Dáme na plech, posypeme grilovacím kořením a pečeme asi 25 minut na 180°C.