Suroviny
- losos
- olivový olej
- paprika 1 ks
- máslo 4 ks
- sůl
Postup přípravy
Omytého a osušeného lososa osolíme a pečeme nejprve kůží dolů tři až čtyři minuty z každé strany. Záleží na tom, jak jsou filety vysoké.
Mezitím si připravíme salátek. Do mísy si natrháme různé druhy listového salátu, přidáme nakrájená rajčata a papriky, zakápneme citronovou šťávou, olivovým olejem a lehce osolíme. Lososa se salátkem podáváme s rozpečenou bagetou.