Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, zelíčko, osmažená cibulka Zdroj: archiv TV Prima
Ačkoli je v menu uveden domácí houskový knedlík, na partnerovu radu mladá kuchařka knedlík radši koupila. A to se v pořadu Prostřeno! stává jen zcela výjimečně.
Brambory uvaříme do poloměkka a necháme vychladnout. Mezitím uvaříme maso a vychladké je nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli pokrájíme nadrobno, dáme osmažit na olej, kam přidáme nadrobno pokrájené maso. Brambory oloupeme, nastrouháme, smícháme s moukou, vajíčkem a připravíme si těsto. Z těsta vytvarujeme váleček, ze kterého vykrajujeme knedlíky a plníme připravenou masovou směsi. Takto připravené knedlíky dáme vařit na sedm minut, než vyplavou na hladinu.
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
