Suroviny na jednu zapékací misku
- vejce 2 kusy
- olivový olej (na vymazání formy)
- smetana 1 lžíce
- čedar kus
- sezamový olej 2 lžíce
- sójová omáčka 2 lžičky
- koriandr (nebo jiná bylinka) dle chuti
- sůl dle chuti
- pepř dle chuti
Postup
- Troubu předehřejeme na 170 °C.
- Zapékací misku vymažeme olejem, vejce vyklepneme do zapékací misky, přidáme lžíci smetany, nastrouhaný čedar, sůl, pepř a zapečeme v troubě na 13 minut. Měly by se upéct bílky, zatímco žloutky zůstanou mírně tekuté.
- Na hotová vajíčka můžeme přidat ještě trochu sýru a čerstvý koriandr. V misce smícháme sezamový olej se sójovou omáčkou a polijeme jím vajíčka.
Autor receptu: Martin Karička
