Postup přípravy
- Droždí, vlažné mléko a cukr smícháme na kvásek. Mouku prosejeme, přidáme kypřicí prášek a smícháme s vykynutým kváskem. Necháme ještě kynout cca 30 minut. Pak trháme kousky, které vkládáme do rozpáleného oleje.
- Pečený čaj: Do hlubokého plechu dáme ovoce, vše prosypeme kilem krystalového cukru a pečeme na maximum cca 45 - 60 minut. Naplníme do skleniček, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru do vychladnutí.
