Head
- kuřecí kosti
Domácí nudle
- vejce 1
Head
Postup přípravy
- Do hrnce dáme vodu s kuřecími kostmi, přidáme koření a vaříme hodinu a půl. Ke konci vaření přidáme zeleninu. Po uvaření polévku přecedíme a zeleninu pokrájíme. Podáváme s domácími nudlemi.
- Domácí nudle: Do mísy dáme hrubou mouku, vodu, vejce, smícháme a uděláme placku a nakrájíme na nudle. Vaříme ve vroucí osolené vodě 3 až 5 minut.