Suroviny
Postup přípravy
- Z kozího sýra vytvarujeme kuličky. Obalujeme v pořadí: tempura, vajíčko, panko strouhanka. Kuličky fritujeme na rozpáleném oleji.
- Červenou řepu oloupeme a uvaříme do měkka. Uvařenou nakrájíme na tenké plátky a smícháme s listovým salátem. Na zálivku smícháme lžíci oleje, lžíci limetkový šťávy, lžíci hořčice a lžíci medu. Osolíme a vymícháme do hladka. Zálivkou přelejeme připravený salát.
