Prostřeno: Kachní kaldoun s drobením a zeleninou

Moje hodnocení
116x

Kachní kaldoun s drobením a zeleninou

5 porcí
90 minut

Suroviny

Postup přípravy

Dáme vařit kachní křídla, krky a drůbky do vody, osolíme, opepříme. Přidáme pokrájenou mrkev, celer a petržel. Vaříme cca 1,5 hodiny. Nakonec dochutíme, přidáme čerstvou petrželku, zavaříme kapání přes cedník. Z vejce a hladké mouky si uděláme těsto, osolíme a do vařící se polévky přes síto nakapeme. Vaříme zhruba 10 minut. Křídla obereme a nakrájíme drůbky. Kůži odstraníme.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů