Chřestový krém s losovým tataráčkem Zdroj: archiv TV Prima
Krémová polévka z bílého chřestu s lososem se Davidovi povedla, lahodila nejen chuťovým buňkám, ale i oku.
Na másle orestujeme nakrájenou šalotku s česnekem do zlatavé barvy, přidáme nakrájený a oloupaný bílý chřest, zalijeme vývarem a necháme asi 15 minut vařit. Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a zjemníme smetanou. Na pánvi osmahneme kostičky z toustového chleba. Uzeného lososa nakrájíme na malé kostičky, přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu a čerstvou petržel.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
