Prostřeno: Bačovský rezeň, americké zemiaky

Postup přípravy

1. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme sýr a slaninu, přeložíme jako kapsu.
2. Těstíčko: Z vajec, mléka a mouky si připravíme těsto, konzistencí podobné jako na palačinky (na nit).
3. Porce masa obalíme v těstíčku a osmažíme v dobře rozpáleném oleji z obou stran.
4. Brambory uvaříme ve slupce a překrojíme na čtvrtky. Olej smícháme s kořením na americké brambory a každou bramboru potřeme, dáme na plech a pečeme na 230°C asi 20 minut dozlatova.