Prostřeno: Avokádová pomazánka s bagetou

Postup přípravy

1. Avokádo rozkrojíme napůl, vybereme pecku a dužinu. Vejce uvařené natvrdo nastrouháme najemno spolu s dužinou avokáda. Ochutíme solí, pepřem a citrónem. Podáváme s čerstvě opečenou bagetou. Můžeme ozdobit kapary.
2. Domácí bagetky: Do teplé vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr, sůl a olej, zaděláme kvásek. Poté smícháme s hladkou moukou a necháme kynout na teplém místě. Poté vypracujeme malé bagetky, nakrojíme nožem, pomažeme vejcem a posypeme sezamem. Pečeme v troubě na 180 °C dozlatova.