Suroviny
- kuřecí prsa 4
- smetana 2
- měkký sýr 3-4 trojúhelníčky
- muškátový květ
- baby špenát
- česnek 1 stroužek
- olej
- sůl
- pepř
Špecle
- hrubá mouka 300 g
- vejce 3
- plnotučné mléko 100 ml
- sůl
Postup
- Kuřecí maso nakrájíme, okořeníme a osmažíme na pánvi. Maso dáme stranou a na stejné pánvi připravíme omáčku.
- Nalijeme smetanu do pánve, přidáme sýr a za stálého mícháme necháme rozpustit, dochutíme. Omáčkou zalijeme špecle, zamícháme a podáváme spolu s opečeným kuřecím masem.
Špecle
- Vše uhněteme, necháme 15 minut odpočinout. Do vařící osolené vody propasírujeme přes děrované síto. Vaříme asi 2 minuty.
- Baby špenát osolíme, přidáme jeden prolisovaný česnek, osmažíme na trošce oleje. Přidáme do špeclí a zamícháme.
Autor receptu: Sandra Baroňová
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
