Suroviny
- vejce 4
- teplá voda 8 PL
- cukr 240 g
- hladká mouka 120 g
- hrubá mouka 120 g
- kypřicí prášek do pečiva 1/2
Náplň
- tvaroh
- mascarpone
- bílý jogurt 3 PL
- cukr (podle chuti)
- citrónová kůra
Postup
- Vejce rozmixujeme s cukrem a vodou do pěny, poté přidáme prosátou mouku a prášek do pečiva. Dáme na plech vyložený pečicím papírem a do trouby vyhřáté na 150 °C na 15–20 minut.
- Roládu necháme vychladnout, natřeme džemem a náplní a zarolujeme, polijme čokoládou.
Autor receptu: Richard Bednárik
