Postup
Vyškrábeme lžičkou z brambor vaničky. Poté vložíme do rozpáleného oleje a smažíme do zlatova, až jsou křupavé. Mezitím uděláme masovou směs – maso nadrobno nakrájené osolíme a smícháme s kořením.
Na pánvičku dáme smažit česnek 1–2 minuty, poté přidáme uzené maso a žampiony. Cca 5 minut smažíme, poté přidáme kuřecí maso a celé to spolu smažíme 5 minut.
Poté na plech naskládáme brambory, vložíme masovou směs a posypeme sýrem. Vložíme do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme 7–10 minut. Na talíři přidáme sýrový dip.
Autor receptu: Jan Michnáč
