Suroviny
Postup
- Kachnu osolíme, okmínujeme.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 2 hodiny.
Bramborový knedlík
- Brambory uvaříme, osolíme, nastrouháme, přidáme vejce a hrubou mouku. Vypracujeme knedlíky a vaříme v horké vodě 20 minut.
- Cibuli osmažíme na sádle v hlubší pánvi, poté přidáme pokrájené zelí, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
- Můžeme zahustit jíškou nebo nastrouhanou bramborou. Nakonec dochutíme octem, cukrem a solí podle chuti.
Autor receptu: Jaroslava Fišerová
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
RECEPT: Kachna pečená velmi pomalu
