Suroviny
- smetana ke šlehání
- vanilkový lusk
- plátková želatina
- jahody
- cukr
Postup
Namočíme si tři plátky želatiny do studené vody a necháme cca 10–15 minut. Dáme vařit smetanu a do ní přidáme vanilkový lusk a trochu moučkového cukru. Poté dáme želatinu do smetany a mícháme, dokud se nerozpustí.
Vyjmeme vanilkový lusk a odlejeme do skleniček a necháme zchladnout. Po zchladnutí vložíme do lednice na cca 6 hodin. Poté si nakrájíme jahody a provaříme, přidáme cukr, pokud jsou málo sladké.
Pak dáme jahody na ztuhlou smetanu.
Autorka receptu: Hana Vidličková
