Suroviny
- ciabatta 1 větší
- rajčata 500 g
- burrata 2
- česnek 1 stroužek
- bazalka
- olivový olej
- balzamikový krém
- sůl
- pepř
Postup
Rajčata nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou bazalku, olivový olej a trošku česneku.
Ciabattu nakrájíme, potřeme olivovým olejem a opečeme dozlatova. Každý plátek potřeme česnekem, navršíme rajčata a přidáme kousek burraty.
Zakápneme olivovým olejem a balzamikovým krémem.
Autorka receptu: Barbora Shejbalová