Prostřeno: Hovězí steak s houbovým přelivem a šťouchané brambory

Postup

1. Nakrájíme maso na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na sádle osmažíme cibulku, přidáme maso, na prudko orestujeme.
2. Přidáme vývar, houby a dusíme doměkka. Ke konci zahustíme omáčku.

Šťouchané brambory

1. Dáme vařit brambory, mezitím si osmažíme slaninu a cibuli do zlatova.
2. Po uvaření brambor, přidáme máslo a rozšťoucháme, nakonec přidáme osmaženou slaninu s cibuli.

Autor receptu: Miloslav Milička