Suroviny
- dýně Hokkaidó 1
- květák 1/2
- česnek 2 stroužky
- smetana na vaření 150 ml
- zakysaná smetana
- cibule 1
- sůl
Postup
- Dýni nakrájíme na kostky a lehce osmahneme v hrnci na cibuli a olivovém oleji. Zalijeme vodou, přidáme nakrájený květák, osolíme a vaříme do změknutí.
- Poté vše rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme rozmačkaný česnek, vmícháme smetanu na vaření a podáváme se lžící zakysané smetany.
Autor receptu: Adam Bóka
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
