Suroviny
Postup
- Houby si předem namočíme v horké vodě. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a dozlatova na něm opražíme cibuli a nasekány česnek. Po chvíli přidáme nakrájenou zeleninu a necháme zesklovatět.
- Přidáme mouku a necháme chvíli opékat, dokud nezhnědne. Poté přidáme houby včetně nálevu, ve kterém se namáčely, a přidáme pokrájené brambory, vodu a necháme vařit do změknutí zeleniny.
- Polévku podle chuti osolíme, opepříme, přidáme majoránku a na závěr prolisovaný česnek. Necháme ještě chvílí povařit.
Autor receptu: Naděžda Rozsypalová
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
