Prostřeno: Pórková polévka

Moje hodnocení
62x

Tradiční receptura klasické polévky – nejde o krém. Intenzivnější chuť by jí dodal vývar.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Opláchnutý a drobně nakrájený pórek zalijeme více než dvěma litry vody, mírně osolíme a zeleninu uvaříme do měkka

Z mouky a tuku si připravíme jíšku a za stálého míchaní ji zaléváme studenou vodou

Přidáme pepř a odvar z pórku

Ke konci přilijeme mléko, polévku přisolíme a přidáme uvařený pórek

Dochutíme polévkovým kořením, pokud potřebujeme

Polévka:Pórková polévka

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů