Suroviny
- mléko 500 ml
- hladká mouka 1 dávka
- vejce 2 kusy
- jablko 4 kusy
- skořicový cukr 1 dávka
- olej 1 kapka
Postup přípravy
Půl litru mléka nalijeme do hrnce
Přidáme několik lžic hladké mouky a dvě celá vejce
Rozšleháme
Vytvoříme středně husté těstíčko
Jablka oloupeme, překrojíme na 4 části
Vykrojíme jádřince a krájíme úzké malé plátky do těsta
Promícháme, necháme chvilinku odstát
Na pánev nalijeme olej a naběračkou lijeme těsto
Vytváříme malé placičky – lívanečky
Usmažíme po obou stranách
Odkládáme na mísu a posypeme skořicovým cukrem
