Suroviny
Postup přípravy
Vepřové kotlety nakrájíme na proužky, které krátce orestujeme na suché pánvi
Maso na chvíli vyjmeme, přilijeme trochu oleje, na němž orestujeme cibuli na proužky
Osmahneme jen lehce do zlatova, vrátíme maso, přidáme koření, hořčici, sójovku a drcený česnek
Promícháme a zakryté dáme dopéct do trouby, aby maso změklo
Po dvaceti minutách vyjmeme, zahustíme a dosolíme, dle potřeby a chuti dokořeníme
Podáváme s hranolky pečenými v troubě