Suroviny
- vejce 3 kusy
- cukr 3 vrchovaté lžičky
- sůl 1 dávka
- mléko 1 dávka
- hladká mouka 200 g
- olej 1 dávka
- bílý jogurt 1 dávka
Postup přípravy
1
Mléko lehce osolíme, přidáme cukr, celá vejce a rozkvedláme
Přimícháme mouku a důkladně – nejlépe s pomocí tyčového mixéru – rozmícháme a necháme chvíli odstát
Promícháme a pak na tenké vrstvě rozpáleného oleje smažíme tenké palačinky po obou stranách dozlatova
2
Mažeme dobrou marmeládou, jogurtem, svineme a ještě posypeme cukrem