Suroviny
- kuřecí křídla 8 kusů
- slávky 8 kusů
- tygří krevety 8 kusů
- směs mořských plodů 4 hrsti
- cibule 1 dávka
- česnek 7 stroužků
- zelená paprika 1 kus
- červená paprika 1 kus
- žlutá paprika 1 kus
- kulatozrnná rýže 1 a půl polévkové misky dávka
- kuřecí vývar 3 misky
- olivový olej 1 dávka
- sůl 1 špetka
- petržel 1 dávka
Postup přípravy
Na pánev na paellu (mělká a široká) nalijeme olivový olej a mírně orestujeme okořeněná křidélka.
Přidáme nakrájenou cibuli, česnek a papriky, mírně orestujeme, přidáme rýži, opět orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme koření a poklademe mořskými plody a přiklopíme.
Po 15 minutách ochutnáme a popřípadě dochutíme.
Znovu přiklopíme a na mírném ohni dusíme dalších 25 minut. Na pánvi by neměla zbýt žádná tekutina.
Hotové posypeme čerstvou petrželí, každý si nabírá z pánve.
