Head
- olej 5 lžic
- bazalka 1 hrst
- rajče 50 g
- mozzarella 125 g
- bageta 5 kusů
- pepř 1 špetka
Postup přípravy
Rozpůlíme rajčátka, mozzarellu roztrhneme, pokapeme olivovým olejem, ozdobíme bazalkou a nahoru dáme čerstvě nadrcený pepř
Prostřeno: Mozzarella di bufala
Prostřeno IV (10) - Praha - 2.11.2011 - predkrm
Obdoba salátu Caprese, který pozvedla mozzarella z opravdového buvolího mléka.
5 porcí
30 minut
