Suroviny
- fazole (máslové) 1 plechovka
- citronová šťáva
- hladkolistá petržel
- mandle
- slunečnicový olej
- mořská sůl 1 špetka
- pita chléb 2 ks
- cizrna 1 konzerva
- česnek 1 stroužek
- olivový olej
Postup přípravy
- Velké máslové fazole v plechovce slijte, zakápněte je citronem a promíchejte s nasekanou hladkolistou petrželkou.
- Do misek nasypte mandle orestované na oleji a posypané mořskou solí.
- Opečte na sucho pitu, nakrájejte ji na proužky a podávejte s hummusem z konzervy cizrny, rozmixované se stroužkem česneku, s citronovou šťávou a olivovým olejem. A nezapomeňte na dobře vychlazené bílé víno.
