Užijte si ty nejlepší prázdniny s letním číslem časopisu Prima FRESH!

Musím se k něčemu přiznat. Mám celoživotní prázdninový syndrom. I když už dávno nechodím do školy, zůstal mi v podvědomí pocit, že v létě jsou prostě prázdniny, takže se nemá pracovat a má se odpočívat a cestovat a užívat si slunce, vodu, les a hodně tlusté romány… Příliš se to tedy neslučuje s počtem dní dovolené, ale prázdninovou atmosféru si lze dopřát i o víkendech a dlouhých teplých večerech během pracovního týdne. A u toho nemůže chybět dobré jídlo…

A zde přichází na řadu fenomén zvaný grilování. Za posledních 25 let jsme udělali velký pokrok a od opékání buřtů nad ohněm jsme se posunuli k téměř profesionálním výsledkům. Grilujeme maso, ryby, mořské plody, kvalitní uzeniny, ale i ovoce a zeleninu. Jsme mistři marinád, omáček a dipů. A nebojíme se zkoušet nové recepty! Proto pro vás máme spoustu báječných nápadů, co můžete hodit na rozpálený gril :)

Léto také přináší úrodu sladkého ovoce a šťavnaté křupavé zeleniny. Proměňte je s našimi recepty v úžasné sladké koláče na plech, zeleninu naložte do sklenice nebo z ní připravte výborné přílohy. A pokud nemáte svou vlastní zahradu, vydejte se s námi na farmářské trhy – poradíme, co právě teď nakupovat a co z toho uvařit. Speciální prostor jsme dali rajským jablíčkům. Rajčata jsou zkrátka synonymem léta a hvězdou nejen středozemní kuchyně.

A když se vrátím k úvodu, musím uznat, že prázdniny jsou přece jen obdobím, které si nejvíce užívají děti. Proto přinášíme inspiraci, jak připravit pořádný dětský mejdan. Ať už na oslavu konce školního roku, nebo jen tak, pro radost… Nebojte se malé pomocníky do přípravy zapojit, o to víc jim potom bude chutnat :)

Léto právě začíná a my vám nabízíme více než 75 receptů, s kterými si ho skvěle užijete!

Vaše Klára Michalová

P.S.: Pokud vás některý recept zaujme a doma si ho uvaříte, nezapomeňte jeho fotku sdílet s námi na Instagramu @primafresh a obrázek označte hashtagem #primafresh. Nebo nám obrázek pošlete na mail: fresh@iprima.cz, kam nám můžete napsat i jakékoli jiné postřehy a nápady.

Objednejte si roční předplatné a získáte 4 čísla časopisu přímo do schránky. Více informací najdete zde: