Poslední hostitelka Simona je vyučená prodavačka, dnes v invalidním důchodu – trpí silným revmatismem, má potíže s klouby a překonala embolii.
Simona Schebestiková
S manželem Tomášem mají dcery Stefanii a Nikol. Žijí v rodinném domě v Bolaticích, dcery jsou v Ostravě. Do Prostřena přihlásila Simonu jedna z dcer, které maminčino jídlo vždy chutnalo. Případnou výhru by Simona použila na opravu jejich domu.
Charakter: Říká o sobě, že je velmi upovídaná a má ráda lidi.
Zájmy: Je rodinný typ a mezi její koníčky patří hlavně vaření.
Vztah k vaření: Je to Simonino největší hobby. Ráda připravuje česká jídla.
Chutě: Miluje maso, bramborové placky a zeleninu.
Nesnáší: Hrášek. Při stolování jí vadí vulgarity a mlaskání u jídla.
Motto: Chovej se tak, jak chceš, aby se lidé chovali k tobě.
Očekávání: Těší se na zábavu, legraci a nové lidi.