Meruňkový olej dokáže bojovat proti rakovině

Meruňka pochází z Číny. Meruňkové stromy milují písčitou půdu, teplo a sucho. Pěstují se především ve Středozemí. V Čechách se jim dobře daří na Moravě. Plody meruňky jsou peckovice oranžové barvy. Dozrávají většinou uprostřed léta. Z meruněk se kromě meruňkového oleje dají vyrábět džemy a marmelády. Destilací lze získat alkoholický nápoj, zvaný meruňkovice.

Složení

Meruňkový olej má velké množství vitamínů: B1, B2, B3, B5, B6, B12, B15, B17 (laetril), B 19 a A, C a F. Z kyselin obsahuje palmitovou, palmitoolejnou, stearovou, olejovou, linolovou a linoleovou. Meruňkový olej je také bohatý na draslík.

Použití v kuchyni

Meruňkový olej se používá především pro dochucení sladkých pokrmů. Velice chutný je v palačinkách, pohárech, tvarozích. Dají se s ním také ochutit těstoviny nasladko či bílý jogurt. Dále se hodí k výrobě zákusků a dezertů. Dá se také použít i do zeleninových salátů. Tento lahodný olej dodá vašim pokrmům příjemnou chuť po marcipánu.

Využití v kosmetice

• patří mezi nejluxusnější kosmetické oleje

• je vhodný pro všechny typy pleti, mohou ho používat i batolata

• má zvláčňující a vysoce regenerační účinky

• ošetřuje popraskanou kůži

• je účinný pro kůži unavenou po opalování

• pokožku vyživuje a hydratuje

• příznivě působí při ekzémech, akné, spáleninách

• tvoří základ vysoce kvalitních masážních směsí

• formou zábalů poslouží i v péči o ruce a vlasy

Využití v lékařství

• působí proti rakovině

• podporuje krevní oběh a krvetvorbu

• zlepšuje činnost srdce a mozku, jater a štítné žlázy

• zklidňuje nervový systém

• pozitivně působí na trávicí systém

• čistí ledviny a močové cesty

• působí proti křečím

• zlepšuje vidění

• posiluje imunitu

• vyrovná kolísavý tlak

• regeneruje kůži

Prima tip

Užívejte jednou denně jednu čajovou lžičku, nejlépe nalačno. Kromě toho, že si pochutnáte, uděláte mnoho pro své zdraví.

Zajímavost

Nejrozšířenější odrůda meruňky v Česku je odrůda Velkopavlovická, s poměrně velkými plody výborné kvality.

Na co si dát pozor

Pokud se rozhodnete vypěstovat meruňku na své zahrádce, mějte na paměti, že je citlivá na jarní mrazy.

Autor: Alžběta Krchová