Prostřeno: Maďarská zelňačka

Moje hodnocení
73x

Oblíbená ostrá přesnídávková polévka zahuštěná moukou s chutí hub a uzeniny.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Na slanině a lžíci sádla si osmažíme nakrájenou cibuli a přidámesladkou maďarskou papriku. Lehce orestujeme a téměř vzápětí zalijeme vodou, do níž jsme rozkvedlali mouku. Přidáme bobkový list,celý pepř a nové koření,sůl,feferonku,překrájené zelí, brambory na kostičky a předem namočené houby,nakonec nakrájenou klobásu. Pak přidámesmetanu, která polévku zjemní. Ještě chvíli provaříme a dochutíme podle potřebya získáme vydatnou přesnídávkovou zelňačku.

Polévka:Maďarská zelňačka s klobásou

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů