Suroviny
Postup přípravy
Lososa osolíme a opepříme, uděláme si salátek z rucoly, který ochutíme olivovým olejem a balsamikem. S pomocí domácí pekárny se připravíme si houstičky z klasického kynutého těsta, potřeme je rozšlehaným vajíčkem s pestem, posypeme kmínem a hrubou solí a upečeme v troubě. Lososa dáme na pánev a krátce ze všech stran opečeme. Podáváme s čerstvým pečivem a zeleným salátkem, ev. ozdobený rajčátkem.