Suroviny
Postup přípravy
- Troubu předehřejte na 200 °C, funkci horní a spodní pečení. Rajčata pokrájejte nahrubo, cherry rajčata na poloviny. Vsypte je do středního pekáčku, přidejte nahrubo nasekaný česnek, zakápněte vše olivovým olejem a posypte oreganem. Osolte je a opepřete. Ve středu vytvořte místo pro fetu. Zakápněte ji olejem a posypte trochou oregana a pepře.
- Pečte v předehřáté troubě 30 minut doměkka. Pak vytáhněte, posypte natrhanou bazalkou.
PRIMA TIP: Podávejte s čerstvým pečivem k namáčení nebo s plátky opečeného chleba, na který naneste rozpečenou fetu a navrch dejte rajčátka. Z chuťovky můžete snadno udělat i hlavní chod. Stačí vedle v hrnci uvařit těstoviny a smíchat je s upečeným sýrem a rajčaty.
Léto na talíři: Pečená feta s rajčaty podle Kardamommy Zdroj: Jednou rukou
Léto na talíři: Pečená feta s rajčaty podle Kardamommy Zdroj: Jednou rukou
Jako přílohu upečte jednoduchou focacciu podle návodného videoreceptu
Kompletní recept najdete ZDE
