Suroviny
Postup přípravy
Plátky lasagní spaříme v osolené vodě, ne úplně doměkka! Poté vhodíme do mísy se studenou vodou
Do zapékací mísy vložíme plátky těsta, pyré, lasagne, těsto, maso, které jsme si předem orestovali, a bešamel
Opakujeme ještě jednou, poslední vrstva bude pyré s bešamelem, jež posypeme parmazánem
Zapečeme ve středně rozehřáté troubě asi 45 min
Lasagne alla bolognese
Ingredience:
- 300 g těstovin typu lasagne
- 100 g bešamelu
- parmazán na posypání
- 150 g rajčatového pyré
- 500 g mletého masa
- ½ lilku
- pepř a sůl
