Prostřeno: Tatarský biftek

Suroviny

• hovězí maso 500 g
• hořčice 2 lžíce
• tabasco několik kapky
• koňak 1 lžíce
• žloutek 4 kusy
• olivový olej 100 ml
• cibule 4 kusy
• kapary 4 lžíce
• pepř
• sůl
• chleba
• olej
• česnek 4 stroužky