Prostřeno: Dančí ragú s houbami
Dokonalý podzimní recept!
Postup přípravy
-
Nakrájené maso osolte, smíchejte s koňakem a nechte odležet.
-
Maso pak zprudka opečte maso, vyndejte a ve výpeku osmahněte slaninu, kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, celé koření.
-
Přidejte cukr, rajčatové pyré, plátky citronu a ocet.
-
Podlijte vývarem a vínem a dejte dusit do trouby.
-
Když je maso skoro měkké, vmíchejte houby, rakytníkový džem, perník a duste úplně doměkka.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů
Zdroj receptu
Prostřeno, soutěžící
