Suroviny
Postup přípravy
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte asi na centimetr tlustá kolečka
Žloutek vyšlehejte s koňakem
Kolečka obalte v pudinkovém prášku, koňaku se žloutkem a strouhaných mandlích
Usmažte v oleji z obou stran
Horké potřete máslem, ozdobte šlehačkou a trošku polejte griotkou
VIP Prostřeno - Krampolovi - jídlo