Prostřeno: Jablíčkový grunt

Moje hodnocení
129x

Výborná aromatická polévka nebyla naštěstí z jablek, ale z pečených rajských jablíček

4 porce
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Rajčata vložíme do pekáče, zastříkneme je olivovým olejem a pečeme asi půl hodiny

Ke konci pečení přidáme česnek a tymián

Mrkev a celer nakrájíme a restujeme v hrnci dozlatova, přidáme jednu lžíci rajčatového protlaku, zarestujeme a přidáme upečená rajčata

Pak zalijeme trochou vody a vaříme cca půl hodiny

Nakonec přidáme lístky bazalky a vše rozmixujeme a přepasírujeme, dochutíme solí, pepřem a cukrem

Při podávání zdobíme na talíři smetanou

Polévka:

Jablíčkový grunt

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů