Head
Postup přípravy
Jablka vyjádříme a oloupeme a nakrájíme na malé měsíčky
Uděláme si těsto vymícháním vajec, mléka, mouky, cukru a rozpuštěného nebo hodně změklého másla a hned do něho vmícháme kousky jablek
Tuto směs dáme do oválné dortové formy a upečeme při 170 stupních asi půl hodiny
Když koláč vyndáme, potřeme povrch marmeládou rozetřenou s troškou vody, aby se nám udělala glazura