Suroviny
Postup přípravy
- Nejprve zespodu očistěte klobouky hub.
- Česnek nakrájejte na tenké plátky a ty vložte zespodu do klobouků hub, nebo je zapíchejte svrchu.
- Na pánvi rozpalte olej a na něm orestujte takto připravené klobouky, asi 2 minuty z každé strany.
- Podlijte houby vínem a minutku duste.
- Houby posypte nasekanou petrželovou natí, ochuťte solí, pepřem a podávejte.
