Polévka
- houbová polévka
Head
- olej 2 lžíce
- houby 200 g
- kuřecí vývar 0.8 l
- instantní jíška 3 lžíce
- smetana 200 ml
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- majoránka 1 lžíce
- česnek 3 stroužek
- zakysaná smetana 1 kus
- křepelčí vejce 5 kus
- chleba 5 kus
Postup přípravy
Usmažíme si cibulku dozlatova, přidáme houby a zalijeme je vývarem
Přidáme koření a vložíme rozmačkaný česnek
Poté zahustíme polévku jíškou a necháme chvíli povařit
Hotovou houbovku vlijeme do předem vydlabaného chleba, ozdobíme křepelčími vejci a lžící zakysané smetany
