Prostřeno VIII (18) Brighton 16.12. 2013 polévka
Angličané houby nesbírají a jedí pouze žampiony, tato polévka je prý takovým česko-britským kompromisem.
Sušené houby namočíme na půl hodiny do půl litru horké vody
Cibulku pomalu usmažíme do zlatova
Přidáme mrkev a restujeme doměkka
Přidáme čerstvé nebo namočené a už slité sušené houby (vodu si uschováme), česnek a ještě minutu opékáme
Přilijeme vodu z namáčených hub, vývar a nakonec i brambory pokrájené na kostičky, sůl a pepř
Vaříme 15-20 minut, dokud nezměknou brambory
Přidáme petrželku a kopr, nakonec vmícháme smetanu
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
