Suroviny
- cuketa
- orestované maso
- máslo 150 g
- vejce
- strouhanka
- sýr
Postup přípravy
Ovoce si nakrájíme na menší kousky, na pánvičku si dáme cukr, který necháme zkaramelizovat
Přidáme máslo, ovoce lehce povaříme, nalijeme pálenku, zapálíme, alkohol necháme vyhořet
Podáváme se zmrzlinou
Můžeme přidat i šlehačku
Cukety rozpůlíme, vydlabeme dužinu a okořeníme
Na pánvi orestujememleté maso, přidáme koření, necháme lehce zchladnout, přidáme vejce,strouhanku
Touto masovou směsí naplníme lodičky cuket, dáme zapéct, předdokončením je posypeme sýrem
