Pečivo
Postup přípravy
Rybí pomazánka: Tuňáka smícháme společně s lučinou, majonézou, hořčicí a pořádně promícháme. Do vzniklé směsi přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Vše spolu ještě jednou promícháme a rozmixujeme. Necháme vychladit v ledničce. Podáváme s pečivem.
Sýrová pomazánka: Sýr a česnek nastrouháme. Přidáme majonézu a dochutíme solí. Po vychladnutí podáváme s pečivem.
Pečivo: Mouku dáme do mísy, přidáme sůl a promícháme, uděláme důlek a do něj nalijeme teplou vodu s cukrem a droždím, uděláme ještě malinký důlek vedle na máslo, které jsme rozehřáli. Necháme vzejit kvásek a zaděláme na těsto, které dáme asi na hodinu vykynout na teplé místo.
Těsto dáme na vál a rozkojíme na menší stejné kousky a vyvalíme slzu nebo trojúhelníček, který rolujeme odshora dolu, tím nám vznikne krásný rohlíček. Dáme na plech, ještě necháme trochu nakynout a pak potřeme vejcem s mlékem a posypeme mákem nebo kmínem.
