Suroviny
Postup přípravy
- Kuře uvaříme se zeleninou. Když je vše měkké, zeleninu naporcujeme a vrátíme do polévky. Na knedlíčky použijeme rozmixovaná játra, v mléce namočený vymačkaný rohlík, rozpuštěné máslo a jedno rozklepnuté vejce.
- Hmotu zahustíme strouhankou pokud je třeba), přidáme kuřecí játra, pokrájenou cibuli, drcený česnek, sůl, pepř a majoránku.
- Vytvarujeme knedlíčky, které asi čtvrt hodiny vaříme v polévce, kam ke konci ještě přidáme uvařit nudle.
- Pokud chceme, nudle i knedlíčky můžeme uvařit zvlášť.
Autor receptu: Martin Koumal
