Suroviny
- banán 2 ks
- kokosové mléko 1 ks
- kakao
- vanilkový lusk 2 ks
- tvaroh 2 velké lžíce
- zakysaná smetana 2 ks
- jahoda
- borůvky
- máta
- chia seminka 150 g
- kondenzované mléko 2 lžíce
Postup přípravy
Chia semínka necháme přes noc louhovat a bobtnat v kokosovém mléce, kam přidáme také pár lžiček kondenzovaného mléka – vznikne jakýsi rosol.
První zralý banán rozšťoucháme s kakaem a položíme na dno skleniček. Druhý banán nakrájíme na plátky a dáme ho na banánovou hmotu, přidáme pudink z chia semínek, poté borůvky, které smícháme s trochou cukru a předtím necháme chvíli ohřát v mikrovlnce.
Zakysanou smetanu smícháme s tvarohem, přidáme vanilkový lusk (rozřízneme, vyškrábneme), dosladíme dle chutí. Na borůvky dáme směs ze zakysané smetany a úplně nahoru položíme jahody, nakrájené na měsíčky.
