Prostřeno: Čachovbili

Moje hodnocení
128x

Adžika, jakou se koření kuře na rajčatech, se dá koupit i u nás v podobě prášku. V Gruzii a na Kavkaze se tato směs česneku, koriandru, papriky, chmeli-suneli a kopru používá ve formě tmavě červené pasty.

4 porce
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Očištěné kuře stáhneme z kůže a pořádně potřeme adžikou a osmahneme prudce na olivovém oleji

Přendáme na talíř, do stejné pánve dáme velká nakrájená kolečka cibule a chvíli restujeme

Přidáme opečené maso, loupaná rajčata a pod pokličkou hodinu až hodinu a půl dusíme

Podáváme s chlebem lavaš

Hlavní chod:

Čachovbili

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů