Prostřeno X (12) praha 4.11. 2014 polévka
Krémová polévka z brambor nemá s klasickou českou bramboračkou nic společného, je potřeba ji něčím ozdobit, například přidat krutony, aby nevypadala jako řídká bramborová kaše.
Očistíme cibuli a nakrájíme na kostičky
Do hrnce dáme rozpustit máslo a pak vložíme cibuli a necháme chvilku opražit
Očistíme brambory a na kostky nakrájené přidáme do hrnce
Osolíme, opepříme a zalejeme mlékem
Necháme vařit, dokud brambory nebudou měkké, a pak rozmixujeme
Podle chuti se přidá ještě sůl a pepř
Ingredience:
5 větších brambor2 cibule150 g másla1 litr mlékasůl, pepř
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
