Barevné Velikonoce: Od tradičních dobrot po moderní překvapení s Dr. Oetker

Velikonoční pečení s barevnými hnízdy přinese jarní barvy a marcipánová vajíčka na váš stůl. Zdroj: Dr. Oetker Česká Republika

Velikonoce jsou svátky plné chutí, vůní a rodinných setkání. Ať už patříte mezi milovníky tradičního pečení, nebo rádi experimentujete s moderními recepty, Dr. Oetker vám přináší inspiraci pro nezapomenutelné sváteční hodování. Od barevných velikonočních hnízd přes klasickou vaječnou tlačenku až po nadýchané tvarohové zajíčky.

Tradiční Velikonoce s moderním twistem

Velikonoce jsou spojené s řadou tradičních dobrot jako jsou mazance, velikonoční beránci a zajíčci. Každý region má své speciality, ale společným jmenovatelem je láska k pečení a radost z pohostinnosti. Letos můžete tradiční recepty obohatit moderními chutěmi a barvami. S výrobky Dr. Oetker, jako jsou želatina, mletý mák nebo gelové barvy, se vaše sváteční pečení stane hračkou.

Jaro je navíc časem, kdy příroda hraje všemi barvami, tak proč toho nevyužít také v kuchyni. S potravinářskými gelovými Barvami Dr. Oetker snadno obarvíte těsta, krémy nebo fondán na veselé jarní odstíny. Vyzkoušejte například recept na Jarní barevná hnízda, která jsou ideálním doplňkem velikonočního stolu. Pro dokonalý výsledek použijte na těsto Holandské kakao Dr. Oetker a na zdobení Polevu tmavou Dr. Oetker. Vajíčka do hnízd pak vytvoříte z Marcipánu Dr. Oetker, který obarvíte pomocí gelových barev.

Tradiční velikonoční pochoutky obohacené o moderní chutě a barvy potěší všechny. Zdroj: Dr. Oetker Česká Republika

Želatina: nezbytný pomocník pro slané pochoutky

Velikonoce nejsou jen o sladkém. Tradiční slané pochoutky, jako aspiky nebo tlačenky, jsou nedílnou součástí jarního menu. Želatina na vaječnou tlačenku a aspiky Dr. Oetker byla speciálně vyvinuta pro přípravu těchto pokrmů. Je mimořádně tuhá a výborně drží tvar, aniž by ovlivnila chuť ingrediencí. Vyzkoušejte oblíbený recept na Velikonoční vaječnou tlačenku, ve které kombinace zeleniny, vajec a tatarské omáčky vytvoří dokonalou chuťovou harmonii.

Jistota pro kynutá těsta

Kynuté těsto může být pro leckoho výzvou, ale se sušeným Droždím Dr. Oetker máte úspěch zaručený. Sušené droždí je snadno použitelné a garantuje, že těsto dokonale vykyne a nezradí ani začínající pekařky. Na rozdíl od čerstvého droždí odpadá nutnost přípravy kvásku. Upečte si letos třeba Tvarohové kynuté zajíčky, kteří jsou nejen chutnou dobrotou na sváteční stůl, ale i zábavným způsobem, jak do pečení zapojit celou rodinu.

Tradiční velikonoční pochoutky obohacené o moderní chutě a barvy potěší všechny. Zdroj: Dr. Oetker Česká Republika

Tradiční chuť v moderním pojetí

Mák je nedílnou součástí české kuchyně. Se 100% mletým mákem Dr. Oetker a Makovou náplní Dr. Oetker můžete za několik chvil připravit tradiční i moderní makové pohoštění. Vyzkoušejte například Kynutý velikonoční cop s mandlovo-jablečnou náplní, kterou elegantně doplní náplň z krásně modrého máku. Díky Droždí, Vanilinovému cukru a Rumovému třtinovému cukru Dr. Oetker bude cop voňavý a vláčný.

Více chutných receptů naleznete na webu: Naše recepty | Dr. Oetker.